الف( اگر فردی هیچ نوع غذای جانوری مصرف نکند، چه مشکلی ممکن است برایش
پیش آید؟
ب( چنین افرادی چه نکاتی را باید در برنامه غذایی خود رعایت کنند؟

پاسخ :

اکثر آمینو اسید ها ضروری در غذاهای جانوری وجود دارد. اگر این غذاها مثل تخم مرغ و.لبنیات وگوشت... حذف شود کمبود پروتئین و ویتامین پیش خواهد آمد.

الف)اگر فردی هیچ نوع غذای جانوری مصرف نکند چه مشکلی ممکن است برایش پیش بیایید؟

ممکن است بعضی از آمینواسیدهای ضروری را دریافت نکند و در ساخت سلول ها و بافت ها دچار مشکل می شود.

ب) چنین افرادی چه نکاتی را باید در برنامه غذایی خود رعایت کنند؟

باید از غذاهای گیاهی متنوع استفاده کنند تا همه امینواسیدهای ضروری برای بدنشان فراهم شود.

مطلب مرتبط:

 ارزش غذایی اندام های گوشتی بر اساس نوع حیوان و همچنین عملکرد اندام ها متفاوت است. اما اکثر اندام های گوشتی دارای ارزش تغذیه بسیار زیادی است. این اندام ها منبع غنی ویتامین های گروه B مانند ویتامین B12 و فولات است. این اعضا همچنین منبع غنی مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، سلنیوم، روی و به خصوص ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K است. به علاوه اعضای گوشتی بدن حیوانات منبع بسیار غنی پروتئین نیز هست. علاوه بر این پروتئین حیوانی حاوی ۹ آمینو اسید بوده که برای کارکرد عالی و مناسب بدن مورد نیاز است.