سه قطعه استخوان مشابه مرغ ، چراغ الکلی، سرکه روش اجرا: یک قطعه از استخوان ها را در سرکه بیندازید و بگ
سه قطعه استخوان مشابه مرغ ، چراغ الکلی، سرکه
روش اجرا: یک قطعه از استخوان ها را در سرکه بیندازید و بگذارید چند روزی بماند. قطعهٔ
دیگر را روی شعله نگه دارید تا بسوزد؛ قطعه سوم را بدون تغییر نگه دارید. سپس سه استخوان
را از لحاظ نرمی و شکنندگی با هم مقایسه کنید.
۱ کدام استخوان استحکام بیشتری دارد؟
۲ کدام استخوان نرم تر است؟ چرا؟
۳ کدام استخوان شکننده تر است؟ چرا؟
دربارهٔ علت هرکدام با هم کلاسان گفت و گو کنید.
پاسخ :
1- کلسیم وفسفر باعث استحکام استخوان در برابر فشار می شود استخوان تازه وسالم، استحکام بیشتری دارد .
2- استخوانی که در اسید بوده کلسیم وفسفر را از دست داده وبه راحتی خم می شود.
3- استخوانی که می سوزد پروتئین خود را از دست می دهد وراحتر می شکند.
منبع : سايت علمی و پژوهشي آسمان -- صفحه اینستاگرام ما را دنبال کنید
اين مطلب در تاريخ: شنبه 05 دی 1394 ساعت: 19:53 منتشر شده است
برچسب ها : سه قطعه استخوان مشابه مرغ ، چراغ الکلی، سرکه روش اجرا: یک قطعه از استخوان ها را در سرکه بیندازید و بگذارید چند ر,